Detta blogginlägg är skrivet av Roger Lärk.
Lilla Edet Att göra praliner är ett äkta hantverk. Och hos Andréns i Lilla Edet, var det bara Emanuel Andrén och Johanna Kroon som arbetade. Emanuel brinner för sitt skapande när det gäller pralineer. Inför julhelgen jobbades det för fullt och Emanuel hoppades att hans ganacher och tryffelbollar skulle nå ut på en global marknad. Emanuel Andrén och Johanna Krohn…
Läs hela inlägget av Roger Lärk här –> 2009. Chokladreportage hos Andréns i Lilla Edet
